Beschrijving
Baratza Encore 230V zwart koffiemolen
Als je een beetje van koffie houdt, weet je natuurlijk allang dat vers gemalen koffie een must is. Koffie verliest smaak zodra het gemalen is. Daarom is een goede molen in huis als je het ons vraagt geen luxe, maar essentieel. Of dat nou een handmaler is of een elektrische maler, als je maar zo kort mogelijk op het zetten van je koffie kan zitten met je maling. En de Baratza Encore 230V zwart koffiemolen is zo’n molen die precies dat doet.
Wat je meteen merkt aan deze koffiemolen: hij is superconsistent. De 40mm conische maalschijven bieden een gelijkmatige maling met minimale fines of grove brokken. Het gemalen product is dus mooi consistent. Dat is belangrijk om ervoor te zorgen dat je koffie elke keer hetzelfde smaakt: en niet de ene dag lekker en de andere dag mwâh, gewoon stabiel goed. Dus ja, een goede maler in huis hebben maakt echt een verschil! Als je eenmaal een molen thuis hebt kan je eigenlijk niet meer terug.
Daarnaast gaat het instellen van de koffiemolen heel precies. Je draait hem gewoon naar de maalgraad die jij nodig hebt, of dat nou een filter- of espressomaling is, en daar gaat ‘ie.
Ook schoonmaken is lekker makkelijk. De instelring haal je er zo af, daarna kun je de maalschijven even stofvrij maken met een papiertje, en je kunt weer lekker door. Niet vergeten: nooit water gebruiken. Water + metaal = niet goed.
What’s next? Kijk deze video waarin we uitleggen hoe je met Daggers koffie een lekker bakkie zet.
Andere malers en koffiemolens bekijken? Dat kan hier.
Nog meer weten over deze koffiemolen? De officiële pagina van de fabrikant vind je hier: Baratza website.
Specificaties
- Maalt op 0,1 seconde nauwkeurig
- Conische maalschijven van 40mm
- 40 maalstanden voor precieze maling
